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廚房自動滅火設備滅火過程

作者:合肥ayx爱游戏app体育官方下载 日期:2021-10-29 點擊:196
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  廚房是一個高溫場所,經常用火用電。高溫加熱的食用油,以及排油煙罩和排煙管中積聚的油污。當食用油被長時間加熱,火勢達到350℃左右時,食用油會自燃。再加上鼓風機和排煙機的作用,火災會在短時間內擴大,并可能導致煙罩和通風管道內著火,ayx爱游戏官网的任何疏忽都很容易導致火災。傳統的滅火器和滅火毯難以迅速撲滅火災。

  廚房自動滅火設備是專為灶臺上的油鍋火而設計的。發生火災時,設備有三種啟動方式,即自動、手動和機械緊式應急啟動。在油鍋著火的初始階段,排煙罩內的溫度將繼續升高。當溫度達到183℃時,ayx爱游戏在煙罩內設置了感溫裝置,機械感溫片的熔點在達到183℃時熔斷。通常,烹飪不會燒斷,因為人們無法接近183℃,溫度傳感片斷開觸動信號傳動裝置,并向控制盤輸入啟動命令,此時控制盤發出兩個信號,一個是主箱中的電磁閥,另一個是自來水接頭的水流電磁閥。主箱中的電磁閥啟動鋼針刺穿氮氣瓶上的薄板。氮氣瓶內7MPa壓力的氣體通過減壓閥流入藥劑瓶內,將瓶內食用油專用滅火劑推入輸送管,由霧化噴嘴以傘狀霧的形式噴射,噴嘴分上下兩種,一個與煙罩對齊,一個與灶眼對齊。當藥劑與食用油接觸時,立即發生反應,形成一層厚厚的泡沫,油鍋火在3-5s內熄滅。同時,水流電磁閥啟動,藥劑噴完后,自來水也通過輸送管從噴嘴噴出,水主要用于冷卻,防止復燃。這是廚房自動滅火的整個過程。ayx爱游戏官网使用的藥物無毒、無色無味。用清水沖洗后,灶臺可正常使用。

  另外兩種啟動方式是,當火災初期判斷立即啟動,且感溫裝置在未達到183℃熔斷時,按住綠色啟動按鈕1秒,或打開主機箱,拔出插銷,按下紅色鍵,設備就立即正常啟動。ayx爱游戏官网的控制盤內預留了一些信號端口,將信號輸出到消防聯動、燃氣切斷閥和風機切斷,從而更全面地保護廚房的安全。

  以上是廚房自動滅火設備滅火過程的介紹,感謝大家的閱讀。

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