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廚房自動滅火設備外觀安裝要求

作者:廚房自動滅火設備 日期:2020-10-16 點擊:391
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  廚房自動滅火設備外觀安裝要求,廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,并通過微動開關啟動聲光報警系統,開始報警。

  一、廚房自動滅火設備外觀安裝要求:

  1、控制箱安裝貼于墻面,沒有傾斜現象,同時安裝牢固穩定,安裝完畢后,應將開口貼上專用封條。

  2、設備噴淋管道水平不下凹,三通與管道連接口連接自然。

  3、設備專用噴頭安裝位置正確,對準被保護的灶臺口。

  4、感溫片安裝于灶口正上方。

  二、廚房自動滅火裝置設備的安裝應考慮各個功能應具備的環境:

  1、控制柜不應靠近灶臺。

  2、安裝時,要保護好控制柜主板得連接端口,有可燃氣體連接端子,有火災報警接線端口。

  3、鋼絲繩拉拽力度要適中。

  廚房排煙道常常積有油垢,一旦廚房烹飪設備或排煙道發生火災,極易沿排煙道蔓延,由于煙囪效應的作用,火災垂直燃燒速度極快,加之排煙道內火災具有隱蔽性且不易被發現。因此,為阻止火災沿排煙道向上蔓延,在集油煙罩上部排煙道的入口4—5m處應增設動作溫度為150℃的防火閥。由于廚房排煙道的橫截面積不大,為阻止火災沿排煙道蔓延,在排煙道高處應增設灑水噴頭,該灑水噴頭可采用流量系數K=80的開式噴頭;如果排煙道的垂直高度較大,宜每隔10—15m再增設1只灑水噴頭。噴頭的供水可采用消防給水系統或生活給水系統供給,并在供水管道上設置既可由消防控制室聯動開啟又可現場手動開啟的電動水流閥。

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